Notre Restaurant
Savourez notre cuisine traditionnelle pyrénéenne
Menu Bistro
Le menu varie aux rythmes des saisons26€
Entrée
4.50€
- Entrée du jour
- Ou
- Truite fumée des Pyrénées, crème citronnée et ses toasts (+2.00€)
- Ou
- Assiette de charcuterie
- Ou
- Douzaine d'escargots de Bourgogne à la persillade (+3.00€)
Plat
17.00€
- Plat du Jour
- Ou
- Tartiflette et salade verte
- Ou
- 1/2 magret de canard sauce au miel, haricots verts et champignons
- Ou
- Truite des Pyrénées aux amandes, pommes Grenaille et beurre citronné (+3.00€)
Dessert
4.50€
- Dessert du Jour
- Ou
- Crème Brulée vanille
- Ou
- Mousse au chocolat tiède et boule de glace vanille
- Ou
- Crêpes façon Suzette et boule de sorbet framboise (+2.50€)
Spécialités à partager
(minimum 2 personnes)
Fondue 4 Fromages
Sa charcuterie et salade verte
Emmental Grand Cru Label Rouge, Comté AOP, Tomme de Franche Comté, Beaufort AOP
25.00€ /pers.
Raclette de Savoie IGP
Au lait cru et sa charcuterie
25.00€ /pers.
Supplément assiette de charcuterie : 4.50€
Le restaurant ainsi que le bar sont entièrement accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Les Vins
Vin de la Maison
| 12.5cl | 25cl | 50cl | |
|---|---|---|---|
| Rouge (Blaye Côtes de Bordeaux) | 2.50€ | 4.50€ | 7.50€ |
| Blanc Sauvignon (Blaye Côtes de Bordeaux) | 2.50€ | 4.50€ | 7.50€ |
| Rosé (Vin de France) | 2.50€ | 4.50€ | 7.50€ |
Le Rouge
Béarn « Fébus »
2019 13°
14.00€
Madiran « Domaine Moutha »
2021 14°
18.00€
Tursan « Secret d'Eugénie »
2020 13°
16.00€
Côtes de Gascognes « Uby N°7 »
2024 12.5°
3.50€ / 17.00€
Le Blanc
Côtes de Gascognes « Uby N°3 »
2024 11°
3.50€ / 17.00€
Jurançon sec « Domaine de Conte »
2022 13.5°
3.50€ / 17.00€
Jurançon doux « Tradition Royale »
2022 12°
4.00€ / 22.00€
Le Rosé
Côtes de Gascognes « Uby N°6 »
2024 11.5°
3.50€ / 17.00€
Les Bières
Pression
Bières Bouteille
Blanche, Blonde, Ambrée
Les Boissons Chaudes
Les Cocktails
Americano
Campari, Martini rouge, eau gazeuse
Gin Tonic
Gin, Schweppes tonic, citron vert
Spritz
Apérol, Crémant 1/2 sec, eau gazeuse
Spritz des Montagnes
Apérol, Crémant 1/2 sec, Canada Dry, crème myrtilles
Punch
Rhum blanc et ambré, jus ananas, sucre de canne
Le Rendez-vous
Rhum Ambré, Mandarine Impériale, jus ananas
Le Rhuminger
Rhum Ambré, Canada Dry, citron vert, sirop de grenadine
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Les Pyrénées vous attendent